Lors de notre week-end à Charolles pour assister au 20
ème
Festival du bœuf Charolais nous avons eu l’opportunité de visiter un élevage de
lapins, celui de Jean Lapray et son père. Leur élevage comporte une trentaine de
lapins tous d’exception et comptant deux races : les Géants des Flandres
et les Géants Blancs du Bouscat. C’est un élevage très bien géré et maitrisé
avec passion par les deux éleveurs qui ont déjà remporté plus d’une fois le
premier prix lors de concours prestigieux et de renommée de ce milieu. Un
élevage où chaque lapin est pris en charge avec soin et où ils vivent des jours
paisibles. De plus, chaque lapin est choisi génétiquement pour avoir les plus
beaux spécimens de chaque race afin de respecter les standards de la race, tel
qu’un pelage bien blanc et qui se remet en place doucement lorsqu’on passe sa
main dans le sens contraire du poil pour les Géants Blancs du Bouscat, et une
fourrure dense et lisse pour le Géant des Flandres. Ainsi avec une sélection
précise ils font de la reproduction pour essayer d’avoir le spécimen qui leur
permettra de décrocher le premier prix lors des prochains concours. Les lapins
sont donc tous élevés avec précision et où chaque critère, caractéristique est
pris en compte.
Une vraie passion habite ses éleveurs qui nous l’ont fait partager avec
simplicité, merci à eux.
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Géant Blanc du Bouscat |
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Géant des Flandres |
Antoine.
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